Vespersituation
- gemeinsamer Einkauf auf regionalem Wochenmarkt
- geachtet wird auf: weniger Plasteverpackungen, Bioprodukte, gesunde und ausgewogene Lebensmittel
- frische Kräuter aus eigenem Anbau
- Zubereitung frischer Salate
Anfallende Bioabfälle werden an die tierischen Mitarbeiter verfüttert.
- Selbstständiges Zubereiten der Speisen
- Vor- und Nachbereitung werden laut Ämterplan durch Kinder übernommen